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豬肉建聞

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  • 土豬肉專賣店的位置怎麼選擇比較好

      土豬肉專賣店的位置根據營銷策略和品牌策略,選擇對應的銷售市場,以交通幹線、主要商業區域、大的居民小區這三者的中心位置為首要,其次考慮以下三種模式:  (1)重要交通幹線+次要商業區域+少量居民。  (2)主要商業區域+次要交通幹線+少量
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:8

  • 黑豬與白豬飼養成本對比   

      黑豬肉包含豐厚的鐵質、蛋白質和維他命,這些都是崇尚節食的現代人極缺乏的營養素,特別是膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低,黑豬肉在脂肪方麵依然含量低得多。這些都是源於黑豬的飼養方式,從飼養場地到食物,所有的成本都高於普通白豬的飼養成本,重慶黑
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:19

  • 黑豬肉爭上百姓餐桌的原因   

      隨著人們生活質量的改善,百姓餐桌上不隻是有肉那麼簡單了,黑豬肉由於營養價值高也爭上百姓餐桌。  我們所說的黑豬肉一般為野豬與本地豬的雜交品種,這種品種沒有野豬肉的粗纖維,但比普通豬肉肉質勁道。黑豬飼養不喂任何含有激素的食物,吃的是由草粉
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:18

  • 在家也能做鹵豬肉,超簡單喲   

      鹵肉雖然看起來材料好象挺雜,不過真正做起來倒也簡單,就是放在那裏煮著就行了。一般這些材料,家裏都會有些,不一定和方子上完全一樣,取家裏有的一些常備的香料同樣可以製作。正因為如次,各家的鹵肉因為香料上的一些差異,味道是各有其特色。家裏有鹵
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:15

  • 肉質好效益高,選好豬品種是關鍵!   

      養豬戶都知道,選擇養豬首先要選對品種,無論選擇哪種豬,一定要以自己豬場發展的模式為基礎,隻有這樣才能養好豬,養豬戶要記得適合自己豬場發展的才是最好的。所以,重慶豬肉專賣店今天給大家講的是養豬戶如何合理選擇豬品種?  國內經過多年的研究與
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:17

  • 正規生態豬肉行業現在麵臨哪些問題   

      對於現在生活水平的提高,人們都追求食用要綠色,要生態,符合現在的健康生活。對於現在的市場混亂,大家能確定購買的是生態的嗎?尤其是對於生態黑豬肉的選擇,商家的花言巧語往往能說動客戶。但大家要知道現在生態豬肉麵臨的問題,在以後選購時做到心中
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:17

  • 黑豬肉比普通豬肉好在哪   

      現在傳統豬肉存在很多品質問題,讓消費者有些茫然。現在都注重營養、健康,可是傳統豬肉已經滿足不了。黑豬肉成為現在的比較受歡迎的,用戶主要看到它的生態,具有很高的營養價值。那麼黑豬肉具體比普通豬肉好在哪呢?  黑豬肉口感特別香,有明顯的油流
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:30

  • 怎樣給黑豬仔豬正確斷奶   

      黑豬仔豬斷奶是一個很關鍵的環節,它不僅關係到仔豬的健康成長和體質、成活率,甚至還會影響到今後的生產性能及整個生產效益。斷奶對於仔豬來說是個很艱難的過程,因為仔豬的消化器官還沒發育成熟,消化腺機能不完善,抵抗力弱,體溫自我調節能力差,尤其
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:22

  • 治療產房仔豬拉稀的神器,用這個輕鬆搞定!

    產房腹瀉,是產後小豬常見病多發病,也是豬場比較頭疼的問題。這個病大家都不陌生,說它是病,還不如說它是一個症狀,因為好多疾病都會引起腹瀉,好比發熱一樣,隻是一個症狀,隻有多觀察多搜集其它症狀,才能找到病因
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:18

  • 養豬人大概率有“3大問題”難避免

    2019年對於養豬人來講是不平凡的一年,經曆了上半年的“生不如死”,也經曆了下半年的“歡呼雀躍”,雖然後期幾經漲跌,但是2020年開年生豬價格就迎來了“開門紅”,今日生豬價格還是保持在了19元/斤以上,
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:19

  • 一招破解保育豬難養問題!

    為何保育豬普遍難養?目前豬場保育豬階段普遍不好養,發病率高,尤其是頑固腹瀉,皮膚蒼白,毛卷消瘦,咳嗽喘氣,死亡率、淘汰率居高不下,成為許多豬場頭痛的問題,即便打針打到手破皮,
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:20

  • 如何保證黑豬的純粹性

    隨著社會的發展和人們認識的不斷加深,購買黑豬肉的人已經從一開始的高消費群體擴散到社會各個層次,人們對黑豬肉越來越認可,但是隨著養殖戶和養殖數量的不斷增多,黑豬很難保證其純粹性,那麼我們應該采用哪些措施保
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:33

  • 黑土豬生態飼養的五項要求

      黑土豬生態飼養的五項要求  一、飼料:飼料是多種病原微生物的重要傳播途徑。新的《飼料衛生標準》規定了飼料、飼料添加劑產品中有害物質及微生物的允許量。飼料中的砷、鉛、氟、黴菌、黃曲黴素、鉻、汞、鎘、氰化物、亞硝酸鹽、棉酚、異硫氰酸酯、惡唑
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:53

  • 什麼樣的肉才算是土豬肉呢?

      近年來屢屢爆出的食品安全問題令很多朋友無限懷念從前的“土貨”,一個“土”字幾乎成了優質、安全和美味的代名詞,在“土雞蛋”贏得了部分消費者的認可後,主打“原生態”“安全”“高營養”的各種“土豬肉”又成了商家的新寵。  相信很多朋友肯定很想
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:37

  • 生態黑豬肉能否進行冷凍處理   

      大家都知道新鮮的生態黑豬肉不僅口感好,而且營養價值更高。然而,經過冷凍的生態黑豬肉營養會流失嗎?答案是否定的,生態黑豬肉能否進行冷凍處理呢?  研究發現,經過冷凍處理的生態黑豬肉更新鮮、更好吃,而且,營養價值會更好哦!從肉質上看,新鮮肉
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:28

  • 賣這麼貴值不值?為什麼土豬肉更好吃?   

      中國人是世界上能吃豬的人,世界上差不多一半的豬在中國。中國有著極為豐富的地方豬種質資源,古羅馬時代中國豬就遠渡重洋進入歐洲。  英國工業革命之後,中國的華南豬留洋英國,改變了歐洲豬肉粗老的口感,育成名噪天下的約克夏(俗稱bigchina
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:35

  • 豬肉與牛羊肉切法的區別

      肉肉太硬太軟都不好切,從冰箱拿出來稍微化凍一點時切好切。如果全化開再切就比較滑比較粘不好切了。不同的肉質有不同的切法,掌握了切肉的竅門,你才能烹飪出和別人一樣的美味佳肴。牛羊肉是要逆著肉的紋理切的。首先要找到肉的紋理,然後刀垂直於肉的紋
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:32

  • 黑土豬與飼料白豬的區別

    黑土豬與飼料白豬的區別一、外觀性狀黑土豬1.豬肉:紅肌纖維多;肉色近於牛肉,肉色評分3.5分;大理石紋分明,評分為4分;不滲水或很少滲水。2.豬肝、豬腎:小而圓,顏色發亮,呈寶石藍色。3.脂肪:潔白如雪。4.骨質:骨質堅硬,骨髓充盈飽滿。飼
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:55

  • 都說黑土豬好,黑土豬的優點是什麼呢?

    黑土豬是地方豬種資源中的一種珍貴的自然資源,是畜牧業中生豬產業生產發展的物質基礎,具有較高的社會經濟價值。一個地方品種就是一個基因庫,是培育新品種的基礎。黑土豬的優點1、繁殖力高、母性好。經產母豬窩產活仔12.18頭,仔豬育成率達90%。2
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:56

  • 探討豬肉食用禁忌有哪些

    豬肉不宜在豬剛被屠殺後煮食,食用前不宜用熱水浸泡,在燒煮過程中忌加冷水,不宜多食煎炸鹹肉,不宜多食加硝酸鹽醃製的豬肉,忌食用豬油渣。高溫烹炒豬肉時所產生的化學物質,會與香煙裏致癌的化學物質結合起來,提高致癌幾率。中國女性缺乏相應的抵抗基因,
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:29

  • 淺談一頭豬身上好吃的部位都有哪些?

    豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。豬身上各部位怎麼區分?哪個部位好吃?應該如何烹飪?隨手就能列出一長串:裏脊肉、五花肉、梅花肉、豬展肉、豬頸肉……豬肉,可絕
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:37

  • 教你如何鑒別土豬肉與飼料豬肉?

    土豬偏愛泥土稻草,喜歡“拱土”,在泥土裏打滾。夏天身上裹一層泥,涼爽隔熱,還能避免蠅蟲叮咬,冬天睡在鋪滿農家稻草的豬圈裏,溫暖透氣。土豬是土生土長的農家豬,吃的是農家自種的五穀雜糧、田地邊的豬草、菜園裏的蔬菜,喝的是鄉下沒有汙染的山泉井水。
    發布時間:2020-09-11   點擊次數:44

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